Очень вкусный десерт из самого сердца франции. Лучше подавать после обеда.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1) Абрикос 80 гр

2) 20 гр коньяка

3) 1 штука сыра Бри

4) 60 гр вишни без косточек

5) немного мяты

6)1 штука корицы

7)10 гр коричневого сахара

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) В разогретой духовке запекать сыр в течении 12-15 мин

​

2)Абрикосы нарезать мелко , 2-3 минуты обжаривать. После добавить сахар, после того, как он растопится нужно добавить коньяк , а затем поджечь и снять с огня.

​

3)Чтобы получить соус нужно: Переложить ягоды в сотейник и покрыть водой. Затем добавить корицы и сахар. Десерт лучше всего подавать к столу теплым.

​

Приятного аппетита!