Очень вкусный и восхитительно нежный и необыкновенный десерт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

​

​

1.  Темный шоколад

200 грамм

2.  Масло сливочное

50 грамм

3.  Сливки 33%

50 миллилитров

4.  Желток куриный

2 штуки

5.  Белок яичный

5 штук

6.  Сахар, песок

20 грамм

7.  Какао-порошок

20 грамм

8.  Апельсины

1 штука

9.  Соль поваренная

1 щепотка

​

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1)нарезать цедру апельсина

2)растворить шоколад, сливки и сливочное масло.Потом добавить желтки, размешать.

3) Белки, какао и соль взбить.

4) соединить обе массы , украсить апельсиновой цедрой, дать остыть .