Этот салат раскроет самобытность белорусской кухни

ИНГРЕДИЕНТЫ

1.Картофель

4 шт

2.Сельдь

3.Укроп

4.Петрушка

5.зеленый лук

6.Крапива и сныть

5 столовых ложек

7.Сметана

8.Перец черный молотый

по вкусу

9.Соль поваренная

по вкусу

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. филе сельди мелко порезать.

2. Отварной картофель нарезать кубиками .

3. Укроп, петрушку и зеленый лук мелко порезать.

4. Бланшировать сныть и крапиву.

5. Смешать картофель, селедку, зелень, бланшированную сныть и крапиву, поперчить, посолить и заправить сметаной.