Прекрасный десерт послужит украшением любого стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ

​

 

1.  Желток  6 штук

2.  Молоко  600 миллилитров

3.  Желатин 12 грамм

4.  Сахар 100 грамм

5.  Кукурузный крахмал 1  ложка

6.  Сливки 450 миллилитров

7.  Лепестки роз 10 штук

8.  Розовая вода 2  ложки

9.  Сливки 35% 300 миллилитров

10.  Ваниль 1 штука

11.  Малина

12.  Глазурь

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1)Молоко, сахар , желтки и крахмал - взбить.

2)молоко и сливки + ваниль довести до кипения.Добавить туда желтки, взбить.Смесь готовить на маленьком огне.

3)подготовить желатин и смешать его с полученным кремом.

4) смесь остудить, до загустения

5)добавить лепестки роз и розовую воду в крем

6)сливки взбить, добавить в крем

7)смесь разлить по формам, поставить в холодильник на ночь

8)смесь покрыть глазурью

9)Кушать десерт холодным.

Приятного аппетита!