Рибай стейк с миксом из салатов-это удивительное сочетание овощей с говядиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

​

1.Стейк Рибай

2 штуки

2.Салатный микс

300 гр

3.Дижонская горчица

1 чайная ложка

4.оливковое масло

80 мил

5.Сахар

1/2 столовые ложки

6.Перец  молотый

2 чайные ложки

7.Соль поваренная

1 чайная ложка

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Обсушить стейки

2. Смолоть четный перец.

3. Обмокнуть стейк в перец краями

4. На сковороде разогреть оливковое масло. Выложить стейк и жарить по две минуты на каждой стороне.

5. Переложить рибай стейк на тарелку и посолить, затем оставить его на 4 минуты отдохнуть.

6. Горчичная заправка для микс-салата.

7. Объединить оливковое масло, дижонскую горчицу, соль, перец и немного сахара. Перемешать и заправить полученной смесью микс из салатов.

​