поверьте, это блюдо обладает таким невероятным вкусом, что приготовив его один раз, вы запомните этот вкус

ИНГРЕДИЕНТЫ

1.Картофель

750 гр

2.Ветчина

200 гр

3.свиной жир

50 гр

4.Яйцо 

7 штук

5.Соль поваренная

​

​

​

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Поджарить картофель с ветчиной. В конце жарки залить яйцами, взбитыми с небольшим количеством соли. Прожарить яйца, слегка приподнимая при этом кружки картофеля.

Можно добавить при жарке мелко нарезанный лук, а яйца соединить с 250 граммами молока.