Известный и всеми любимый Борщ!

ИНГРЕДИЕНТЫ

1) 5 гр Лук-резанец

2) 50 мл лимонного сока

3) Полтора литра бульона

4) Перец и соль по вкусу

5) 100 мл сливок

6) 1 шт репчатого лука

7) Одна красно-кочанная капуста

​

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Нашинковать капусту, порезать лук кольцами, положить овощи в бульон и чеснок, закрыть крышкой. 

​

2) Кастрюлю на огонь до кипения, затем сделать его минимальным, и варить 40-50 минут.

​

3) Взбейте лимонный сок со сливками, и добавьте с солью и перцем по вкусу.

​

​