А вы пробовали суп с каштанами и грибами? Нет, тогда скорей готовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

1) 75 грамм твёрдого сыра

2) 100 грамм каштана

3) 60 мл рафинированного оливкового масла

4) 5 штук Лука-шалота

5) 2 столовые ложки сметаны

6) 4 штуки Тимьяна

7) 500 грамм белых грибов

8) Литр овощного бульона

9) По вкусу чёрный перец и соль

10) 1 чайная ложка уксуса

11) 1 зубчик чеснока и 1 шт хрена

​

​

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Чистим хрен, и на мелкую тёрку, мешаем с козьим сыром, столовой ложкой сметаны и уксусом, солим, перчим, и в сторону

​

2) Разогреваем духовку до 180 градусов

​

3) Режем на 8 частей наш лук, а чеснок давим.

​

4) Листики тимьяна мешаем с грибами, каштаном, маслом, а также с солью и перцем.

​

5) Выкладываем на протвень, равномерно всё распределив, запекаем в духовке чуть больше 10 минут.

​

6) Теперь добавьте соевую пасту, размешайте.

​

7) Добавьте тофу, и заранее откинутые на ситичко грибы и водоросли

​

8) Нагрейте в течении 1 минуты не доводя до кипения

​

9) Снимайте, кушанье готово к подаче

​

Приятного аппетита!